Εσύ τολμάς να κοιτάξεις τον εαυτό σου στον καθρέφτη;

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2023 09:15

Κάποτε ρώτησαν το γνωστό φιλόσοφο Θαλή τον Μιλήσιο «τι είναι δύσκολο;» και αυτός απάντησε ότι «δύσκολο είναι το να γνωρίσεις τον εαυτό σου». Αυτογνωσία λοιπόν… Με μια πρώτη ματιά θα λέγαμε ότι είναι εύκολο πράγμα. Αυτονόητο ίσως. Είναι όμως πράγματι τόσο απλό;

Ζούμε σε μία εποχή όπου είμαστε τόσο απορροφημένοι από εξωτερικούς παράγοντες, που έχουμε ξεχάσει ποιοι πραγματικά είμαστε. Έχουμε αποκοπεί από τον εσωτερικό μας κόσμο και είμαστε εξαρτημένοι από την εικόνα που δείχνουμε προς τα

Περισσότερα...

Ο μύθος της πρωτεϊνικής δίαιτας 

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Τετάρτη, 18 Ιανουαρίου 2023 08:58

Οι πρωτεΐνες αποτελούν έναν άλλο μύθο όσον αφορά τη διατροφή του ανθρώπου.

Παρόλο που έχει πρωταρχική σημασία για την υγεία μας και το βάρος μας, η υπερβολική κατανάλωση των πρωτεϊνών στη λανθασμένη τους μορφή, κυρίως από τροφές ζωικής προέλευσης, δημιουργεί τοξικά παράγωγα, όπως είναι οι ενδοτοξίνες και οι πολυαμίνες.

Αυτές οι δυο ευθύνονται για πολλά παθολογικά προβλήματα, όπως είναι η ψωρίαση και πολλές δερματοπάθειες.

Περισσότερα...

Το παιδί μου αγχώνεται…

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2023 11:35

Το άγχος είναι μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας προκειμένου να μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε μια απειλητική, δύσκολη ή επικίνδυνη κατάσταση. Είτε ο κίνδυνος είναι αντικειμενικός είτε υποκειμενικός, το σώμα μας ετοιμάζεται να αναλάβει δράση έτσι ώστε να λύσει το πρόβλημα και να εξαφανίσει τον κίνδυνο.

Το «πρόβλημα» αρχίζει όταν αυτό που το παιδί θεωρεί κίνδυνο ή απειλή δεν βασίζεται σε πραγματικά δεδομένα, δεν

Περισσότερα...

Μικρά τεχνάσματα για να φάνε τα παιδιά τροφές που αντιπαθούν

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2023 13:05

Για να μάθετε τα μικρά παιδιά να τρώνε όσπρια, αν τα αντιπαθούν:

Χρησιμοποιήστε όσπρια, όπως για παράδειγμα φασόλια ή φακές, για τις καθημερινές σαλάτες που θα βρίσκονται στο τραπέζι σας.

Φτιάξτε κεφτέδες από όσπρια. Μ΄ αυτό τον τρόπο ελαττώνεται η μυρωδιά που πολλές φορές ενοχλεί τα παιδιά και αποτελεί ένα γευστικό φαγητό.

Μαγειρέψτε στα παιδιά σας τοπικά φαγητά που είναι διαδεδομένα σε πολλά μέρη της Ελλάδας και αποτελούν άκρως

Περισσότερα...