Ισορροπία και διατροφή
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Τετάρτη, 09 Ιανουαρίου 2019 15:03
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την ισορροπία των τροφίμων σε μια υγιεινή διατροφή –γιατί είναι ανάγκη να υπάρχει ισορροπία– και το πώς δημιουργήθηκε η βάση της. Παρουσιάζεται συνεχώς αυτή η λέξη, η «ισορροπία», όταν πρόκειται για την υγιεινή διατροφή ή, αλλιώς, «ισορροπημένη» διατροφή. Τι σημαίνει όμως ισορροπία στη διατροφή;
Όπως και η ίδια η λέξη φανερώνει, ισορροπία σημαίνει σωστό διαμοιρασμό των θρεπτικών συστατικών, ο οποίος, φυσικά, θα επιτευχθεί αν μοιράσουμε σωστά τα είδη των τροφίμων μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Γνωρίζουμε πως χρειαζόμαστε κάποιες ποσότητες από όλα τα συστατικά για να λειτουργήσει η βιοχημεία μας και να ενεργήσει ο μεταβολισμός μας προς όφελός μας.
Τι




