1η Ιουνίου: Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Τρίτη, 02 Ιουνίου 2020 09:54

Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Ιουνίου για να αναδείξει την τεράστια αξία του γάλακτος στην υγεία, την ανάπτυξη και την περαιτέρω εξέλιξη του ανθρώπινου πληθυσμού σε όλο τον κόσμο.

«Η συμβολή του ασβεστίου και της βιταμίνης D που περιέχει το γάλα, ο «λευκός χρυσός», ιδιαίτερα στην κανονική ανάπτυξη του σκελετού, αλλά και κατά της οστεοπόρωσης, είναι γνωστή. Έχει πλέον τεκμηριωθεί ότι η ακεραιότητα των οστών (αντοχή στις κακώσεις) διασφαλίζεται

Περισσότερα...

Κτηνοτροφία για την προστασία της αττικής υπαίθρου

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Τρίτη, 02 Ιουνίου 2020 09:36

Την Τρίτη 2 Ιουνίου 2020, στις 14:00 (και μέχρι τις 16:00), ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής οργανώνει δημόσια διαδικτυακή συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου του με εστίαση στη «Μετά τον κορονοϊό εποχή για την κτηνοτροφία της Αττικής» και θέματα:

1. Την προστασία του περιβάλλοντος της αττικής υπαίθρου.
2. Τη μετά τον κορονοϊό εποχή για την κτηνοτροφία της Αττικής.
3. Την

Περισσότερα...

Η ζωή αλλάζει τους συσχετισμούς εξουσίας

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Δευτέρα, 27 Απριλίου 2020 12:23

Παρακολουθώντας την εξέλιξη της ανθρωπότητας, και ειδικότερα του δυτικού κόσμου, καταγράφηκε ότι περίπου κάθε 300 χρόνια αλλάζει το πολιτιστικό περιβάλλον. Η έναρξη της κάθε αλλαγής είχε ως αφορμή μια σημαντική τεχνολογική εφαρμογή. Η Αναγέννηση (1400-1800) άρχισε με την ανακάλυψη της τυπογραφίας. Η Βιομηχανική Επανάσταση (1800-2050) ξεκίνησε με την ατμομηχανή. Η Κοινωνία της Γνώσης (ή Βιομηχανική Εποχή 4.0, 2050-) οφείλεται στο διαδίκτυο και ξεκίνησε το 2008.

Περισσότερα...

Παρθένο ελαιόλαδο στα εστιατόρια

Πληροφοριακά Στοιχεία

Δημοσιεύθηκε : Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2020 12:37

Τέλος στα ανοιχτά ανώνυμα ελαιόλαδα –τα αμφιβόλου περιεχομένου «λαδόξιδα»– στα εστιατόρια βάζει οριστικά ο γενικός γραμματέας Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή κ. Π. Σταμπουλίδης με τις αλλαγές στην υπάρχουσα σχετική απόφαση, τις οποίες εξήγγειλε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης «Το ελαιόλαδο στην εστίαση», που συνδιοργάνωσε η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας – 4Ε και το Chefs Club στη Horeca στις 9/2/20.

Περισσότερα...