Τοπική Ανάπτυξη

Τοπική μπίρα, τοπική εφοδιαστική, τοπική κατανάλωση

Περισσότερα...

«Την μπίρα μπορείς να την προσεγγίσεις με δύο τρόπους. Από τη μία ως ένα αλκοολούχο και από την άλλη ως ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, και αυτό γιατί η φρέσκια, απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπίρα είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και παράγοντες που βελτιώνουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Ένα ποτήρι μπίρας έχει 4 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι. Φυσικά αυτό δεν μας κάνει να ξεχνάμε τον παράγοντα γεύση» (Χ. Ντιγκιρλάκης, «Beer Brunch» Ιούνιος 2018).

Η ψαλίδα τιμών παραγωγού με τιμές καταναλωτή έχουν ένα άνοιγμα 5 έως 8 φορές, όπως λέει το ΥΠΑΑΤ, και, αν συνυπολογίσουμε και μεταποίηση, όπως λέει η ΠΑΣΕΓΕΣ, φθάνει τις 15 φορές. Εάν μπορούσαμε να

Περισσότερα...

Βιώσιμες κοινωνίες με συνεργασία

Περισσότερα...

Το φετινό σλόγκαν της Διεθνούς Συμμαχίας Συνεταιρισμών (International Cooperatives Alliance, ICA) για τις 7 Ιουλίου 2018, την Παγκόσμια Ημέρα Συνεταιρισμών, ήταν «Βιώσιμες κοινωνίες με συνεργασία».

Και ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής «Άγιος Γεώργιος» διοργάνωσε εκδήλωση στην έδρα του (Πλήθωνος Γεμιστού 14, 136 78 Αχαρναί, Βουστάσιο Κοντογιάννη) με τη μορφή ανοιχτής συζήτησης με θέμα: «Βιώσιμες κοινωνίες με συνεργασία» ως συνέχεια της εκστρατείας «Σώστε το γάλα»

Περισσότερα...

Ελλάδα: Κέντρο γαστρονομίας της Ευρώπης

Περισσότερα...

Από τις 15 έως τις 21 Οκτωβρίου 2018 στο Ζάππειο της Αθήνας η Ελλάδα γίνεται το κέντρο γαστρονομίας και οίνου της Ευρώπης, αφού θα διεξαχθεί το 16ο συνέδριο του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας. Σε αυτά τα συνέδρια παρίστανται δεκάδες ευρωπαϊκές χώρες με τη συμμετοχή περισσότερων από 500 ατόμων. Σε αυτές τις ημερομηνίες με κέντρο το Ζάππειο θα λάβουν χώρα τρεις δράσεις: ένα συνέδριο, μία έκθεση και ένα πρόγραμμα γαστρονομικού τουρισμού.

Περισσότερα...

Καλό καλοκαίρι, καλά ταξίδια

Περισσότερα...

Πήραμε και αναδημοσιεύουμε το δελτίο τύπου (21/6/2018) του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ) για τα οργανωμένα ταξίδια, όχι μόνο του καλοκαιριού. Οργανωμένο ταξίδι είναι κάθε ταξίδι που προσφέρεται από τουριστικά γραφεία που λειτουργούν νόμιμα (δηλαδή με σήμα του ΕΟΤ), υπερβαίνει τις 24 ώρες ή περιλαμβάνει διανυκτέρευση και περιλαμβάνει δύο τουλάχιστον από τις ακόλουθες υπηρεσίες: μεταφορά, διαμονή ή/και κάποια άλλη υπηρεσία η οποία δεν είναι συμπληρωματική της μεταφοράς και της διαμονής

Περισσότερα...

H παραγωγή ως απάντηση στην κρίση

Περισσότερα...

Η παραγωγή ως απάντηση στην κρίση είναι μία αιρετική άποψη στη χώρα της απαξίωσης της παραγωγής και των παραγωγών και της θεοποίησης των υπηρεσιών και των «ξένων ειδών-εισβολέων», όπως μου εντυπώθηκε ένα βράδυ, ακούγοντας τον κ. Γιάννη Τσιρώνη, αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, την Τρίτη 22 Μαΐου 2018.

Εκείνη τη γλυκιά (κλιματικά και ιδεολογικά) βραδιά ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής δεν πραγματοποίησε την τακτική

Περισσότερα...

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από το Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie.