Υγεία-Διατροφή

Η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων βοηθά αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους

Περισσότερα...

Οι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν ξανά μέσα σε ένα έως δύο χρόνια το βάρος που χάνουν με τις δίαιτες, εν μέρει επειδή το σώμα τους προσαρμόζεται επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό του και καίγοντας πλέον λιγότερες θερμίδες. Όμως, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματική για μια μονιμότερη απώλεια βάρους, καθώς η μικρότερη κατανάλωση υδατανθράκων αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται σε βάθος χρόνου.

 

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Ενδοκρινολογίας Ντέιβιντ Λούντβιγκ του Νοσοκομείου Παίδων της Βοστόνης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο

Περισσότερα...

Απόσυρση της διάταξης για την πώληση συμπληρωμάτων διατροφής από τα γυμναστήρια ζητάει ο Πανελλήνιος Φαρμακευτικός Σύλλογος

Περισσότερα...

Την έντονη αντίδραση του Πανελληνίου Φαρμακευτικού Συλλόγου (ΠΦΣ) προκάλεσε "διάταξη νόμου που προβλέπει την πώληση  βιταμινών, σκευασμάτων  και συμπληρωμάτων διατροφής από   τα ιδιωτικά γυμναστήρια και τις ιδιωτικές σχολές εκμάθησης αθλημάτων ".
 Ο ΠΦΣ  απέστειλε επιστολή διαμαρτυρίας  προς τον υπουργό Υγείας  Ανδρέα Ξανθό και τον πρόεδρο του ΕΟΦ  Ιωάννη Μαλέμη, ενώ συνεδριάζει εκτάκτως την Τετάρτη 28 Νοεμβρίου, το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου για το θέμα αυτό.
«Η αδιανόητη αυτή διάταξη θέτει σε κίνδυνο την Υγεία όλων των αθλουμένων  και κυρίως των εφήβων, αφού η χορήγηση των σκευασμάτων αυτών  θα γίνεται χωρίς την συμβουλή, την έγκριση και την εποπτεία ενός επιστήμονα

Περισσότερα...

Δωρεάν διανομή γευμάτων στον Δήμο Βύρωνα

Περισσότερα...

Δωρεάν διανομή γευμάτων διοργάνωσε ο Δήμος Βύρωνα την Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου σε συνεργασία με την κοινωνική κουζίνα <<Ο Άλλος Άνθρωπος>>, που παρασκευάζει και προσφέρει αφιλοκερδώς τα γεύματα που διανέμονται.

Η συγκεκριμένη κοινωνική δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Δομής Παροχής Συσσιτίου και στο Πάρκο Καραολή και Δημητρίου, έχοντας ως στόχο να αφυπνιστούν συναισθήματα αλληλεγγύης και κοινωνικής προσφοράς προς συνανθρώπους μας που βρίσκονται σε λιγότερο ευνοϊκή θέση.

 «Ελάτε όλοι να μαγειρέψουμε, να απολαύσουμε γεύματα αγάπης και να μοιραστούμε τη χαρά της προσφοράς και της αλληλεγγύης», τόνιζε ο Δήμος Βύρωνα με σχετική ανακοίνωσή του και οι κάτοικοι της

Περισσότερα...

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα στο εργοστάσιο του οργανισμού μας

Περισσότερα...

Στο προηγούμενο άρθρο μιλήσαμε για τα συστατικά από τα οποία αποτελούνται οι τροφές μας, τις κατηγορίες τους και τη χρησιμότητα της κάθε κατηγορίας. Μιλήσαμε για την πρώτη κατηγορία, τα μακροθρεπτικά συστατικά. Τώρα θα μιλήσουμε για τη δεύτερη, τα μικροθρεπτικά. Αυτά είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα.

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις οι οποίες είναι απαραίτητες σε πολύ μικρές ποσότητες για την ανάπτυξη και την κανονική λειτουργία του οργανισμού. Κάποιες από αυτές τις θαυματουργές ουσίες συντίθενται από τον οργανισμό, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες. Κάποιες άλλες όμως δεν μπορούν να συντεθούν από τον οργανισμό, γι’ αυτό τον λόγο πρέπει να λαμβάνονται με την τροφή.

Οι βιταμίνες

Περισσότερα...

Το άσθμα απειλεί περισσότερο τα παχύσαρκα παιδιά

Περισσότερα...

Τα παραπανίσια κιλά ευθύνονται για το ένα τέταρτο περίπου των περιστατικών άσθματος (23% έως 27%) στα παχύσαρκα παιδιά, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική έρευνα. Αυτό κατά τους επιστήμονες σημαίνει ότι περίπου το 10% όλων των παιδιών 2 έως 17 ετών που πάσχουν από άσθμα θα μπορούσαν να το έχουν αποφύγει αν διατηρούσαν κανονικό βάρος.

Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Ντιουκ της Β. Καρολίνας με επικεφαλής τον αναπληρωτή καθηγητή Παιδιατρικής Τζέισον Λανγκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής «Pediatrics», ανέλυσαν στοιχεία για 507.500 παιδιά. Διαπιστώθηκε ότι τα παχύσαρκα παιδιά με δείκτη μάζας σώματος άνω του 30 είχαν 30% μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης

Περισσότερα...

Μακροθρεπτικά συστατικά: Τα καύσιμα του οργανισμού μας

Περισσότερα...

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε ποια είναι τα υλικά και τα «καύσιμα» που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει και από πού μπορούμε να τα λάβουμε ώστε να αποδίδουμε συνέχεια και άψογα.

Το σώμα μας χρειάζεται υλικά που διακρίνονται σε 3 βασικές κατηγορίες: α. τα υλικά οικοδόμησής του, β. τα καύσιμά του και γ. τους «εργάτες» του, που θα υποκινήσουν όλες τις διαδικασίες που απαιτούνται για την τέλεια λειτουργία και κίνηση αυτής της πολύπλοκης μηχανής που λέγεται οργανισμός.

Οι δύο πρώτες κατηγορίες ονομάζονται μακροθρεπτικά συστατικά και τις κατανέμουμε σε 3 υποκατηγορίες: α. στις πρωτεΐνες, β. στους υδατάνθρακες και γ. στα λίπη.

Η

Περισσότερα...