stentoras_I_900x600_002.jpg

 

Ας αναλύσουμε τι συμβαίνει στον οργανισμό μας και, συγκεκριμένα, τι συμβαίνει στο νευρικό σύστημα του εγκεφάλου μας. Ποια είναι η εντολή που δίνουμε στον εαυτό μας μέσα από το υποσυνείδητο;

Αρχικά, η παχυσαρκία είναι μια νόσος  που απαιτεί να αρχίσουμε να χρησιμοποιούμε τον εγκέφαλό μας με διαφορετικό τρόπο. Πέρα απο τα ιατρικά ζητήματα, αυτή η επιδημία οφείλεται κυρίως σε επιλογές που κάνουμε στην καθημερινότητά μας. Με λίγα λόγια, η παχυσαρκία έχει ξεπεράσει κάθε λογική, επειδή η λογική δεν αρκεί για να τη σταματήσει.

Τι λάθος κάνει ο βασικός εγκέφαλος;

Παλιότερα, η παχυσαρκία ήταν μια ένδειξη προσωπικής αδυναμίας, μια συνέχεια της μεσαιωνικής συμπερίληψης της λαιμαργίας στα επτά θανάσιμα αμαρτήματα. Στο πίσω μέρος του μυαλού τους, πολλοί παχύσαρκοι κατηγορούν τον εαυτό τους ότι δεν έχουν ισχυρή θέληση. Το πρόβλημα δεν έγκειται στο ίδιο το φαγητό. Δηλαδή, όσο λαχταριστό και αν είναι ένα πλούσιο παγωτό με σιρόπι ή μια μπριζόλα 750 γραμμαρίων τηγανισμένη, αυτές δεν αποτελούν εθιστικές ουσίες από μόνες τους.

Ποιο είναι λοιπόν το πρόβλημα;

Οι άνθρωποι παχαίνουν -σύμφωνα με τους ειδικούς- επειδή:

  • έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση.
  • έχουν κακή εικόνα για το σώμα τους.
  • έχουν οικογενειακό ιστορικό παχυσαρκίας.
  • έχουν γενετική προδιάθεση.
  • απέκτησαν από μικροί άσχημες διατροφικές συνήθειες.
  • τρώνε ανθυγιεινό γρήγορο φαγητό όπως και φαγητό με πολλά πρόσθετα συντηρητικά.
  • η κοινωνία έχει καθηλωθεί στο «τέλειο σώμα», το οποίο πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αποκτήσουν.
  • έχουν γίνει «μανία» η συνεχής δίαιτα και η γρήγορη απώλεια βάρους.

Όταν έχεις να αντιμετωπίσεις μια τόσο αποθαρρυντική λίστα, γρήγορα ο εγκέφαλός σου συντρίβεται και το άτομο οδηγείται στο γνωστό μοτίβο της αυτοκαταστροφικής συμπεριφοράς.

Το κλειδί είναι να φέρεις σε ισορροπία τον εγκέφαλό σου και ύστερα να χρησιμοποιείς την ικανότητά του να ισορροπεί τα πάντα στον οργανισμό - τις  ορμόνες, την πείνα, τους πόθους και τις συνήθειες:

  • Μην επιτίθεσαι στον εαυτό σου.
  • Μη μετράς τις θερμίδες.
  • Να αποκαταστήσεις την ισορροπία εκεί όπου ξέρεις ότι υπάρχει η μεγαλύτερη ανισορροπία σου.
  • Να λες τι αισθάνεσαι χωρίς φόβο.

Συνεπώς, αντί να έχεις τις παλιές παρορμήσεις, θα αρχίσεις να έχεις περισσότερες στιγμές ισορροπίας, διαύγειας και ελευθερίας. Ο εγκέφαλός σου πρέπει να γίνει σύμμαχός σου. Θα τον έχεις εκπαιδεύσει με τον καιρό να αναγνωρίζει συναισθήματα, παρορμήσεις και την έλλειψη ικανοποίησης που συμβαδίζει με το υπερβολικό φαγητό. 

Έλενα Κούτση

Κλινικός Διατροφολόγος

Share this post

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn