Συνεντεύξεις

Μπριγάδα: Η «ταξιαρχία» της εστίασης σηκώνει τα μανίκια

Περισσότερα...

Απ’ την παραγωγή στην κατανάλωση τροφίμων μεσολαβούν πολλά. Για παράδειγμα, η βιομηχανική παραγωγή, «που είναι εντατική και εντέλει επιβαρυντική για τον άνθρωπο και το περιβάλλον», κατά πώς λέει ο executive chef στη διοίκηση της Τράπεζας της Ελλάδος και consulting chef σε εστιατόρια και εταιρίες παραγωγής και μεταποίησης τροφίμων Νίκος Φωτιάδης. Με άλλα λόγια, αφενός, κατά το κοινώς λεγόμενο, «δεν ξέρουμε τι τρώμε» και αφετέρου η διασύνδεση του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα των τροφίμων χάσκει εγκυμονώντας κινδύνους. Αυτό ακριβώς το κενό επιχειρεί να καλύψει η Μπριγάδα, αστική εταιρεία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα με μάγειρες, δημοσιογράφους γεύσης, διαιτολόγους, τεχνολόγους τροφίμων, ειδικούς

Περισσότερα...

Σύλλογος «Η Αγκαλιά»: Η αξία της ανθρώπινης ζωής

Περισσότερα...

Κυρία που πίστεψε στην αγάπη κάποιου μένει έγκυος. Εκείνος την εγκαταλείπει. Αυτή βοηθιέται από την Αγκαλιά. Ύστερα από χρόνια ομολογεί: «Δεν θυμάμαι την εγκατάλειψή του. Τώρα έχω το αγγελούδι μου, την κορούλα μου».

Μοιάζει βγαλμένο από ρομαντικό μυθιστόρημα, αλλά δεν είναι. Αντιθέτως, είναι μία από τις αμέτρητες αληθινές περιπτώσεις που αντιμετωπίζουν χιλιάδες γυναίκες ακόμη και σήμερα. Είναι μία από τις χιλιάδες περιπτώσεις που βρίσκουν θαλπωρή στην Αγκαλιά, στον Σύλλογο Φροντίδας Αγέννητου Παιδιού, του οποίου πρόεδρος είναι η Βαρβάρα Μεταλληνού.

Ποιος είναι ο σκοπός της Αγκαλιάς;

Ο σκοπός της Αγκαλιάς είναι

Περισσότερα...

Book & Play: Το παιχνίδι σε άλλη διάσταση

Περισσότερα...

Ο ένας θεωρεί πως το παιχνίδι είναι «πολύ σημαντικό μέσο βιωματικής ανακάλυψης». Η άλλη υποστηρίζει πως το παιχνίδι «είναι ανακάλυψη, βίωμα, δημιουργία, ανθρώπινες σχέσεις, ζωή». Είναι ο Γιάννης Μπρούζος και η Ασημίνα Μπρούζου, αδέλφια, μέλη την αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας Challedu και επιφορτισμένοι με το Book & Play, κατάστημα που άνοιξε πριν από λίγο καιρό στην πλατεία Θεάτρου.

Η γειτονιά είναι δύσκολη. Συχνά δυσπρόσιτη. Η χρήση ναρκωτικών και η παραβατικότητα τριγύρω τής προσδίδουν ικανό βαθμό επικινδυνότητας. Εντός του Book & Play όμως, όπου κάποτε στεγαζόταν το φημισμένο Bar Guru, η ατμόσφαιρα είναι όχι απλώς απόλυτα ακίνδυνη, αλλά ζεστή και παιχνιδιάρικη. Όπως και ο Γιάννης και η Ασημίνα Μπρούζου, που μιλούν με «μία»

Περισσότερα...

Η επιστήμη στα χέρια της ανθρωπότητας

Περισσότερα...

Η SciFY (www.scify.org) είναι μια βραβευμένη αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που ιδρύθηκε το 2012 και σήμερα απασχολεί 6 εργαζομένους και 10 εθελοντές. Φέρνει την κορυφαία τεχνολογία της πληροφορικής στην καθημερινή ζωή. Δημιουργεί ανοικτά, ελεύθερα προσβάσιμα, ολοκληρωμένα προϊόντα πληροφορικής και τα διαθέτει δωρεάν για να λύσουμε πραγματικά προβλήματα.

 

Πιστεύουν πως η επιστήμη είναι ο αγώνας λίγων να κατακτήσουν ένα κομμάτι της γνώσης που ανήκει σε όλους. Και γι’ αυτό οι άνθρωποι της βραβευμένης αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας SciFY έχουν βάλει τα δυνατά τους, όπως λέει εκ μέρους της ομάδας ο Βασίλης Γιαννακόπουλος, μέσα από κατάλληλες συμμαχίες ανθρώπων και φορέων που θέλουν να βοηθήσουν, να αναπτύξουν τεχνολογικές

Περισσότερα...

Το πλοίο της ελπίδας

Περισσότερα...

Ο Ευρωπαίος Πολίτης πατέρας Αντώνιος και η Κιβωτός του Κόσμου

Ο πατέρας Αντώνιος δεν χρειάζεται συστάσεις. Μονάχα σεβασμό. Για την αφοσίωση, την πίστη και το έργο του. Για την Κιβωτό του Κόσμου, που εδώ και χρόνια σε πείσμα των καιρών ταξιδεύει με σημαία την ελπίδα και την αξιοπρέπεια.

Πόση σημασία έχει για εσάς το βραβείο του Ευρωπαίου Πολίτη 2018;

Αυτό το βραβείο ανήκει σε όλα τα παιδιά που βρίσκονται αλλά και πέρασαν από την οικογένεια της Κιβωτού του Κόσμου και με τη χάρη του Θεού και τη βοήθειά μας δεν κάθισαν να δικαιολογηθούν και να θυματοποιηθούν, αλλά αγωνίστηκαν και αντιπαρέβαλαν την ελπίδα στη μιζέρια και την απογοήτευση, στάθηκαν στα πόδια τους και ατένισαν το μέλλον με αισιοδοξία και αξιοπρέπεια, γι’ αυτό και πέτυχαν. Γι’

Περισσότερα...

Η ρομποτική πέτυχε… Διάνα!

Περισσότερα...

Διάνα Βουτυράκου: Το 23χρονο πολυβραβευμένο κορίτσι που στοχεύει στη ρομποτική χειρουργική

Καλώς ή κακώς, χρειάστηκε το πρώτο βραβείο στην Παγκόσμια Έκθεση Νεανικής Καινοτομίας & Τεχνολογίας στη Σαγκάη για να βουίξει ο κόσμος, επαινώντας τα επιστημονικά κατορθώματά της. Έστω κι έτσι, χωρίς βεβαίως να υποτιμάται η αξία της διεθνούς διάκρισης, βρέθηκε δημοσίως σημείο επαφής με το κορίτσι που στα μόλις 23 χρόνια του αφήνει άναυδο τον συνομιλητή του από τη συγκρότηση, τα επιτεύγματα, την αποφασιστικότητα, τις γνώσεις, την κοινωνική ευαισθησία και τους στόχους του.

Μικροκαμωμένη αλλά με μεγαλεπήβολα σχέδια, αφοσιωμένη στην επιστήμη της αλλά διόλου αντικοινωνική, με τη φρεσκάδα της

Περισσότερα...

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από το Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie.