Αγροτική Οικονομία

Ένα μοντέλο αναζωογόνησης της υπαίθρου: Συζητώντας με τον κύριο Βασίλη Τακτικό

Περισσότερα...

 

Στον ετήσιο κύκλο της ζωής και του περιβάλλοντος, ο απολογισμός των αγροτών (γεωργοί, κτηνοτρόφοι, αλιείς και δασοκόμοι), ακόμα και με τις ενισχύσεις από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης (ΚΓΠ, ενισχύσεις, επιδοτήσεις κ.λπ.), φαίνεται ότι είναι μη ισόρροπος και οδηγεί σε εντάσεις, κυρίως λόγω της απαξίωσης των αγροτικών κοινωνιών και των αγροτών από τους αστούς και τις αστικές διοικητικές δομές.

Συζητώντας με τον κύριο Βασίλη Τακτικό (Ινστιτούτο Μελετών Κοινωνικής Οικονομίας / ΙΝ.ΜΕ.Κ.Ο.), καταγράψαμε μεταξύ πολλών άλλων τα παρακάτω ως ένα μοντέλο αναζωογόνησης της υπαίθρου:

  • κινητοποίηση ανενεργών υλικών και ανθρώπινων

Περισσότερα...

ΑγροΝέα στο stentoras.gr

Περισσότερα...

 

«Αυτές τις μέρες ετοιμάζεται ο Κανονισμός Πρασίνου της Αθήνας και επιλέγουμε τις περιοχές όπου θα προχωρήσουμε το αμέσως επόμενο διάστημα στη δενδροφύτευση. Γιατί το πράσινο, όπως λέμε, δεν είναι “lifestyle”, δεν είναι πια ούτε καν ποιότητα ζωής, είναι επιβίωση». (Χ. Δούκας, δήμαρχος Αθηναίων, protothema.gr, texnologosgeoponos.gr, 5/1/2024, σ.σ.: Το λεγόμενο «πράσινο» δεν πρέπει να περιλαμβάνει μόνο τη χλωρίδα αλλά και την απαραίτητη συμβιωτική πανίδα.)

Τηγανητές πέτρες είναι η νέα λιχουδιά στην Κίνα. Το «φαγητό» αυτό λέγεται «suodiu», και ήδη κάνουν τον γύρο του διαδικτύου μαγειρικές με πέτρες. Οι μάγειρες τηγανίζουν τις πέτρες μαζί με λαχανικά και μυρωδικά και, όταν σερβίρουν

Περισσότερα...

ΑγροΝέα

Περισσότερα...

 

Σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται από σημαντική τεχνολογική πρόοδο, διατηρούμε αναλλοίωτη με τον χρόνο την αξία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, καταψύχοντάς το  και διατηρώντας έτσι τις πολυφαινόλες του. Χάρη στην καινοτόμο πατενταρισμένη μέθοδο κατάψυξης, έχουμε ουσιαστικά «παγώσει» τον χρόνο και έχουμε δημιουργήσει το FEVOO, που δεν είναι απλά μία τροφή αλλά ένα τροφοφάρμακο. Λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό παρεμποδίζοντας το οξειδωτικό στρες που προκαλεί πολλές  ασθένειες. Apostolos Kiritsakis. Facebook, 2/1/2024.

Η ομάδα των BRICS, στην οποία συμμετείχαν μέχρι τώρα η Βραζιλία, η Ρωσία, η Ινδία, η Κίνα και η Νότια Αφρική, θα

Περισσότερα...

Τα αγρονέα στο stentoras.gr

Περισσότερα...

 

Το οικολογικό εκπαιδευτικό κέντρο –επισκέψιμο αγρόκτημα– στο χωριό Μπεκ Ελουίν (Bec-Hellouin) στη Νορμανδία της Γαλλίας, μιάμιση ώρα από το Παρίσι, από το 2016 είναι αντικείμενο έρευνας από το Εθνικό Ινστιτούτο Αγρονομικής Έρευνας (INRA). Το αγρόκτημα του Σαρλ και της Περίν Ερβέ-Γκρουγιέρ είναι 10 στρέμματα, εφαρμόζει «περμακουλτούρα» (αεικαλλιέργεια) και δημιουργήθηκε το 2006 από έναν ναυτικό και μια διεθνούς εμβέλειας νομικό, οι οποίοι αποφάσισαν να αλλάξουν τρόπο ζωής. Και πέτυχαν: βιολογικά, χωρίς ίχνος χημικού λιπάσματος, χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς όργωμα με τρακτέρ. Σήμερα το αγρόκτημα δέχεται χιλιάδες μαθητές και επισκέπτες και προσφέρει κύκλους μαθημάτων 80 ημερών (Liberation, iefimerida.gr

Περισσότερα...

Τα μονοπάτια της τροφής μας στην ΟΒΕΣ

Περισσότερα...

 

Τη 12/12/2023, στο Σεράφειο Αθηνών πραγματοποιήθηκε η διεθνής ημερίδα «Ενδυνάμωση της Αγροδιατροφικής Αλυσίδας μέσω του Κοινωνικού Διαλόγου-Empowering Agri-Food Chain through Social Dialogue-E.A.T.S.» της ΟΒΕΣ - Ομοσπονδίας Βιομηχανικών Εργατο-Υπαλληλικών Σωματείων.

Την ημερίδα-εργαστήριο οργάνωσε η ΟΒΕΣ - Ομοσπονδία Βιομηχανικών Εργατο-Υπαλληλικών Σωματείων στο πλαίσιο διακρατικού έργου και συμμετείχαν ο Σύνδεσμος Ανωνύμων Εταιριών και Επιχειρηματικότητας, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συνδικάτων Τροφίμων, Γεωργίας και Τουρισμού - EFFAT, η Ιταλική Ομοσπονδία Σωματείων Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος-FaiCisl, το Ίδρυμα FOND.FAICISL Ιταλίας, το Ιταλικό Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών-CNR, η Ισπανική Ομοσπονδία

Περισσότερα...

ΑγροΝέα 15-1-2024

Περισσότερα...

 

Για να επιτευχθούν οι κλιματικοί στόχοι της ΕΕ, οι προσπάθειες μείωσης των εκπομπών θα πρέπει να συμπληρωθούν με μέτρα για την απομάκρυνση του άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Η απορρόφηση άνθρακα είναι μια σειρά δραστηριοτήτων που αφαιρούν και αποθηκεύουν διαρκώς διοξείδιο του άνθρακα-CO2 από την ατμόσφαιρα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό, μεταξύ αυτών:

  • • Μόνιμη αποθήκευση (ο άνθρακας δεσμεύεται απευθείας στον αέρα και αποθηκεύεται σε σταθερή μορφή)
  • • Εκτροφή άνθρακα, δηλαδή δραστηριότητες που ενισχύουν τη δέσμευση άνθρακα σε εδάφη και δάση (π.χ. αποκατάσταση δασών, διαχείριση τυρφώνων και υγροτόπων)

Περισσότερα...