Οι αγρότες ζεσταίνουν τις μηχανές των τρακτέρ! Αλήθεια, πόσα χρόνια το ακούμε αυτό. Φίλοι αγρότες, βρείτε άλλους τρόπους και άλλες μεθόδους (S. Sekliziotis, Facebook, 24/1/2025). Μήπως τα προβαλλόμενα θέματα είναι σωστά, αλλά απλά επείγοντα και δεν είναι σημαντικά; Τα σημαντικά μάλλον είναι οι σταθερές χρήσεις γης για παραγωγή επαρκούς τροφής, τα αγροτικά σχολεία μαθητείας και βέβαια η υποστήριξη της αγροτικής επιχειρηματικότητας με επιμελητήρια. Ο αγροτικός συνδικαλισμός πάλι δεν καταφέρνει σήμερα να παρουσιάζει ένα ενιαίο σύνολο με επαρκή και δημοκρατική λογοδοτούσα εκπροσώπηση.

«Όταν παρατηρείς ότι για να παράγεις πρέπει να πάρεις άδεια από εκείνους που δεν παράγουν τίποτα, όταν επαληθεύεις ότι τα χρήματα ρέουν σε εκείνους που δεν διακινούν αγαθά αλλά χάρες, όταν αντιλαμβάνεσαι ότι πολλοί γίνονται πλούσιοι μέσω δωροδοκίας και επηρεάζουν περισσότερο και ότι οι νόμοι δεν σε προστατεύουν από αυτούς, αλλά, αντίθετα, είναι αυτοί που προστατεύονται από εσένα, όταν ανακαλύψεις ότι η διαφθορά ανταμείβεται και η ειλικρίνεια γίνεται αυτοθυσία, τότε θα μπορείς να επιβεβαιώσεις, χωρίς φόβο να κάνεις λάθος, ότι η κοινωνία σου είναι καταδικασμένη». Ayn Rand (Alice O’Connor, 1905-1982, Αμερικανίδα ρωσικής καταγωγής, φιλόσοφος), ανάρτηση από Nikos Kelesis, Facebook, 25/1/2025.

« […] μια “οργάνωση” στο ΥπΑΑΤ βαφτίζει κάποιες χιλιάδες πολιτών αγρότες για να βγάζουν μισθό από τον ΟΠΕΚΕΠΕ» είπε ο κύριος Θωμάς Μόσχος (Στ. Παϊσιάδης. Facebook, 25/1/2025, σ.σ.: […] και για να λειτουργούν ως διαλυτές του αγροτικού κόσμου.)

Η Ελλάδα έχει τις καλύτερες πατάτες σε ολόκληρο τον πλανήτη. Στην κορυφαία πεντάδα με τις ποικιλίες ανά τον κόσμο, σύμφωνα με το Taste Atlas, η χώρα μας κατέκτησε την 1η και την 4η θέση. Η πατάτα Νευροκοπίου αναδείχτηκε στην 1η θέση από τον διεθνή οδηγό γαστρονομίας και στην 4η θέση η πατάτα Νάξου. Πρόκειται για πατάτες ποικιλίας Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi και Alaska που καλλιεργούνται στο νησί της Νάξου (Στ. Παϊσιάδης, Facebook, 25/1/2025).

Τον Δεκέμβριο του 2024 πάνω από το 1/4 των Γάλλων σχεδίαζε να λάβει μέρος στο Dry January του 2025 (δηλ. αποχή από κάθε είδους αλκοόλ για όλο τον μήνα Ιανουάριο). Η έρευνα ανέφερε επίσης ότι, παρόλο που το κρασί εξακολουθεί να είναι το προτιμώμενο ποτό των Γάλλων, τα μη αλκοολούχα κρασιά κατατάσσονται πολύ πίσω από τα κοκτέιλ και τις μπίρες χωρίς αλκοόλ. Όπως ήταν αναμενόμενο, οι νεότερες γενιές έχουν τη μεγαλύτερη τάση να συμμετέχουν σε αυτή την ετήσια εκδήλωση νηφαλιότητας, αν και μόνο το 49% των Γάλλων πλέον πίνει αλκοόλ τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα (Ifop. vitisphere.com, oinologia.gr, 22/1/2025).

Το «Cultour Gastronomy» είναι έργο που χρηματοδοτείται από την ΕΕ για να αναπτύξει ένα πλήρες εκπαιδευτικό πρόγραμμα και ψηφιακό εργαλείο για να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα των τοπικών αγροτών και παραγωγών και τις οικογενειακές επιχειρήσεις (https://cultourgastronomy.eu/).

Και τώρα, πάλι με απαίτηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το μπαλάκι έρχεται στους δημότες, που καλούνται να «πληρώσουν τη νύφη»· και αυτό το λένε Τέλη Ταφής Απορριμμάτων. Πώς αλλιώς θα χρηματοδοτηθεί η κατασκευή των υποδομών τη στιγμή που έκλεισε η ευρωπαϊκή κάνουλα; Δεν υπάρχει περίπτωση να αποφύγουν τα τέλη ταφής. Αυτό το ξέρουν καλά οι δήμαρχοι, οι ΠΕΔ και η ΚΕΔΕ. Το ξέρουν οι ΦοΔΣΑ. Οι αντιδράσεις τους είναι για τα μάτια του κόσμου! Μήπως χρειάζεται να αναφερθώ και να περιγράψω την ιστορική διαδρομή των μελετών, των προγραμμάτων κατασκευής των υποδομών, της διαχείρισης των απορριμμάτων; Όλοι κρύβουν το θέμα κάτω από το βρόμικο χαλί… Καληνύχτα! (Στ. Σταμέλος, Εν Δελφοίς, 17/1/2025)

Το νέο πρόγραμμα του Φροντιστή της Γειτονιάς θα λειτουργήσει όπως οι Νταντάδες της Γειτονιάς και ο Προσωπικός Βοηθός για τα Άτομα με Αναπηρία (ΑμεΑ). «Για πρώτη φορά το κράτος θα πληρώνει 500 ευρώ/μήνα, με εργόσημο, έναν ιδιώτη που θα έρχεται και θα φροντίζει έναν άνθρωπο με ανάγκη. Κάθε φροντιστής θα μπορεί να φροντίζει περισσότερα από ένα άτομo (Σ. Ζαχαράκη, υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας MEGA, Η φωνή των ΑμεΑ, 251, 16/1/2025).

«Το ανθρώπινο μυαλό δεν είναι σαν το ChatGPT και τους συναδέλφους του, μια στατιστική μηχανή που καταβροχθίζει εκατοντάδες terabytes δεδομένων προκειμένου να λάβει την πιο αληθοφανή απάντηση σε μια συζήτηση ή την πιο πιθανή απάντηση σε μια επιστημονική ερώτηση [...] Το ανθρώπινο μυαλό είναι ένα εκπληκτικά αποτελεσματικό και κομψό σύστημα που λειτουργεί με περιορισμένο αριθμό πληροφοριών. Δεν προσπαθεί να αντλήσει συσχετισμούς από δεδομένα, προσπαθεί να δημιουργήσει εξηγήσεις. [...] Ας σταματήσουμε να την αποκαλούμε "τεχνητή νοημοσύνη" και να την πούμε αυτό που είναι: "λογισμικό λογοκλοπής" γιατί "δεν δημιουργεί τίποτα αλλά αντιγράφει υπάρχοντα έργα καλλιτεχνών και τα μεταβάλλει σε βαθμό που να ξεφεύγει από τους νόμους περί πνευματικών δικαιωμάτων του συγγραφέα. Είναι η μεγαλύτερη κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας από τότε που έφτασαν Ευρωπαίοι άποικοι στη γη των ιθαγενών Αμερικανών» (Νόαμ Τσόμσκι, New York Times, 8/3/2023).

Η Lélia Wanick και ο Sebastião Salgado είναι δύο μοναδικοί άνθρωποι που φύτεψαν 2 εκατομμύρια δέντρα σε 18 χρόνια, επανεγκαθιστώντας 172 είδη πτηνών στην περιοχή τους, 33 θηλαστικά, 15 αμφίβια, 15 ερπετά και 293 είδη φυτών. Το πέτυχε δημιουργώντας το μικρό Ινστιτούτο Terra που αναβίωσε το δάσος. «Υπάρχει μόνο ένας τρόπος να μετατραπεί το CO2 σε οξυγόνο, και αυτός είναι ένα δέντρο. Πρέπει να ξαναφυτέψουμε τα δάση» (Roula Dede, Facebook, 25/1/2025).

Κορεάτες επιστήμονες δημιουργούν «διάφανους-αόρατους ηλιακούς συλλέκτες» που επιτρέπουν στα παράθυρα να παράγουν ηλεκτρική ενέργεια. Στα σημερινά πυκνοκατοικημένα αστικά τοπία, όπου ο χώρος είναι πολύτιμος, αυτή η τεχνολογία προσφέρει μια λύση στους χωρικούς περιορισμούς των παραδοσιακών ηλιακών συλλεκτών, ενσωματώνοντας απρόσκοπτα την παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας στα σύγχρονα αστικά τοπία. Αυτοί οι «αόρατοι» ηλιακοί συλλέκτες αντιπροσωπεύουν ένα επαναστατικό βήμα προς ένα βιώσιμο και ενεργειακά αποδοτικό μέλλον, συνδυάζοντας τη λειτουργικότητα με την αισθητική (Michigan State University, Έμιλι Χαρτ, scienceadvance.com, 26/1/2025).

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής συμμετέχει στη Zootechnia, 30/1-2/2/2025, στο περίπτερο 3 (παραγωγικά ζώα), δίπλα στο stand 21 (Κορδαλής), 10:00-19:00, με το «Καφενείο των Κτηνοτρόφων». Το Σάββατο 1/2/2025 στις 12:00, προσκαλούνται οι κτηνοτρόφοι να συζητήσουμε θέματα που είναι σημαντικά για την κτηνοτροφία και τον αγροτικό κόσμο. Πληροφορίες: Μάγδα Κοντογιάννη, 6932094231, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Ο όμιλος Grap'Sud, σε συνεργασία με τις εμπορικές εκθέσεις Vinexposium, ανακυκλώνει τα υπολείμματα κρασιών από τις φιάλες και τα πτυελοδοχεία μετατρέποντάς τα σε βιοαιθανόλη, σε μια προσπάθεια επιπλέον μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των εκθέσεων οίνου. Ειδικά για τη Wine Paris 2024, πραγματοποιήθηκε συλλογή και επαναχρησιμοποίηση 120.000 γυάλινων φιαλών, ανακύκλωση 38.000 φελλών και απόσταξη 175 εκατόλιτρων κρασιού για την παραγωγή βιοαιθανόλης. Σύμφωνα με τον όμιλο, οι επαγγελματικές εκδηλώσεις μπορούν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην οικολογική μετάβαση, ενισχύοντας την εικόνα της οινοβιομηχανίας ως καινοτόμου και αφοσιωμένου κλάδου, ενώ στα επόμενα πλάνα βρίσκεται η προσέγγιση των εκθέσεων Millésime Bio στο Μονπελιέ και ProWein στο Ντίσελντορφ (vitisphere.com, oinologia.gr, 22/1/2025).

Αναταραχή στα ταμπλό των διεθνών αγορών αλλά και στην πραγματική αγορά –στον άκρως ανταγωνιστικό τομέα της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΑΙ)– φέρνει η κινεζική startup ΑΙ DeepSeek. Η DeepSeek λάνσαρε στα τέλη Δεκεμβρίου 2024 ένα δωρεάν, ανοιχτού κώδικα μοντέλο μεγάλης γλώσσας, υποστηρίζοντας ότι αναπτύχθηκε σε μόλις δύο μήνες με κόστος χαμηλότερο από 6 εκατ. δολάρια. Η εξέλιξη αυτή προκάλεσε ερωτηματικά για τα μεγάλα χρηματικά ποσά που επενδύουν τεχνολογικοί κολοσσοί σε μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης και data centers (epixeiro.gr, 27/1/2025).

Ένα πρότυπο ανοιχτό λαχανόκηπο και θερμοκήπιο λειτουργεί στο Οικολογικό 1ο Δημοτικό Σχολείο Διονύσου στο πλαίσιο του έργου Thalla. Με βιωματικά εργαστήρια, θα ενισχυθεί η εκπαίδευση των παιδιών σε θέματα βιώσιμης ανάπτυξης, βοηθώντας τους μαθητές να καλλιεργήσουν με περιβαλλοντική συνείδηση, να κατανοήσουν την εποχικότητα των αγροτικών προϊόντων και να αναπτύξουν ορθή καταναλωτική στάση και συμπεριφορά. Πληροφορίες για το έργο Thalla (Horizon Europe Project ECO-READY) και την Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ) μπορείτε να δείτε στο https://eeke.gr/publication/thalla και στο thalla.com.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382, ΑγροΝέα, AgroBus

Share this post