Οι πόλεις με τον περισσότερο ελληνικό πληθυσμό είναι: Αθήνα - 3.482.000, Θεσσαλονίκη - 980.000, Μελβούρνη - 400.000, Πάτρα - 303.000, Νέα Υόρκη - 300.000, Λονδίνο - 280.000, Ιλλινόις - 180.000, Ηράκλειο - 170.000, Φλόριντα - 150.000, Λάρισα - 145.000, Σύδνεϋ - 130.000, Βοστώνη - 100.000, Βόλος - 82.000, Σέρρες - 70.000, Τορόντο - 60.000, Σαντιάγκο Χιλής - 55.000!!!
Στα 100 άριστα τυριά του κόσμου, σύμφωνα με την TasteATLAS 2024-25 κατατάσσονται αρκετά ελληνικά στις παρακάτω θέσεις: 2η η Γραβιέρα Νάξου, 3ο το Αρσενικό Νάξου, 19η η Κεφαλογραβιέρα, 21ο το Ανθότυρο, 26ο το Καλαθάκι Λήμνου, 28η η Γραβιέρα Αγράφων, 29ο το Κρασσοτύρι Κω, 32ο το Κασέρι, 39ο το Κεφαλοτύρι, 49ο το Μετσοβόνε, 52ο το Μαστέλο, 62ο το Γαλοτύρι, 63ο το Λαδοτύρι Μυτιλήνης, 65ο το Σαν Μιχάλη, 66ο το Κρασσοτύρι, 71ο το Μελίχλωρο, 72ο η Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασού, 74η η Φέτα, 80η η Μυζήθρα, 90η η Κοπανιστή, 96ο το Κατίκι Δομοκού. Είναι πολύ τιμητική η αξιολόγηση για τα ελληνικά τυριά.
Το έργο GreenTour: Green Entrepreneurship through Sustainable Eco-Tourism-Πράσινη Επιχειρηματικότητα μέσω Βιώσιμου ΟικοΤουρισμού ήταν διετές (έληξε τον Δεκέμβριο του 2024) έργο στο πλαίσιο του Erasmus+ στον τομέα της νεολαίας, στο οποίο συμμετέχουν 6 οργανισμοί από 5 χώρες (Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία, Ολλανδία & Ελλάδα). greentourproject.com. Ο στόχος του έργου ήταν να δείξει στους νέους τις δυνατότητες της βιώσιμης επιχειρηματικότητας ως μεθόδου οικονομικής ανάπτυξης στις αγροτικές περιοχές. Από την Ελλάδα μετείχε το Innovation Hive, ένας ιδιωτικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός, που εξειδικεύεται στους τομείς της έρευνας και καινοτομίας. Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., 2410532821.
Με τη σύμπραξη της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας και του Ιδρύματος Μπουτάρη δημιουργήθηκε η ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑΣ-ΒΟΝ, η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας. Η βιβλιοθήκη θα λειτουργεί στο διατηρητέο κτίσμα όπου λειτουργούσε το πρώτο οινοποιείο της οικογένειας Μπουτάρη στη Νάουσα έως τα μέσα του 20ου αιώνα. Την υλοποίηση του Μνημονίου Συνεργασίας θα συντονίζει ο κύριος Γ. Τροχόπουλος (ΑΜΚΕ Future Library). oinologia.gr, 24/12/2024.
ΠΡΩΤΗ ανάμεσα σε 100 κουζίνες σε όλο τον κόσμο η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ από τον tasteatlas awards 2024/25. Ακολουθούν η ιταλική, η μεξικάνικη, η ισπανική, η πορτογαλική, η τουρκική, η ινδονησιακή, η γαλλική, η ιαπωνική, η κινέζικη, η πολωνική, η ινδική, η αμερικάνικη (?), η περουβιανή, η σερβική, η βραζιλιάνικη (16η) κ.λπ.
Σε όλη τη διάρκεια της μέχρι σήμερα ιστορίας, ο άνθρωπος έπρεπε να παλεύει με τη φύση για να επιβιώσει. Σε αυτό τον αιώνα έχει αρχίσει να συνειδητοποιεί ότι για να επιβιώσει πρέπει να την προστατέψει. Ζαν Υβ Κουστό, Γάλλος ωκεανογράφος (διότι ο άνθρωπος είναι κομμάτι της φύσης…).
KOTINOS AWARDS 2025: Διαγωνισμός Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ελαιολάδου, ΚΟΤΙΝΟΣ 2025. Δέχονται αιτήσεις με early bird τιμές έως και 31/1/2025 και λήξη υποβολής συμμετοχών στις 21/2/2025. Αφορά τα ποιοτικότερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα. Αιτήσεις συμμετοχής: https://filaios.org/draseis/kotinos-awards/. Η απονομή των βραβείων θα πραγματοποιηθεί σε ειδική εκδήλωση στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης Τροφίμων FOODEXPO 2025, στην Αθήνα.
Οι δασικοί χάρτες που συνέταξαν οι δημόσιοι υπάλληλοι των δασαρχείων έχουν χαρακτηρίσει πάνω από το 70% της επιφάνειας της Ελλάδας ως δάσος, ενώ η ΕΕ, η οποία έχει καταμετρήσει τη δασοκάλυψη σε όλα τα κράτη της ΕΕ, καταμέτρησε τη δασοκάλυψη της Ελλάδας στο 49%. Την ίδια στιγμή ο μέσος όρος της οικιστικής γης στην Ευρώπη καταλαμβάνει το 15% και η δασοκάλυψη το 30%. Δ. Κοτσώνης, πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Ιδιοκτητών Αγροτικών Ακινήτων, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., 28/12/2024
Η Σκωτία: η χώρα του Σκότους… Η Βαλτική ονομάζεται έτσι επειδή είναι περίκλειστη και είναι ένας μεγάλος βάλτος… Ιταλία, είναι «εις άλω», εις την θάλασσαν, καθόσον η Ιταλία μπαίνει ορμητικά μέσα στη Μεσόγειο… Αιθιοπία: από το αρχαιοελληνικό «Αἰθίοψ», τα συνθετικά του οποίου, αἴθω (καίω) και ὄψ, αναφέρονται πιθανότατα στην ηλιοκαμένη όψη των κατοίκων της. Ερυθραία: πήρε την ονομασία της από την Ερυθρά-κόκκινη Θάλασσα… Αίγυπτος: είναι χαρακτηρισμένη έτσι επειδή βρίσκεται υπτίως του Αιγαίου. Οι Άραβες διαβάζουν από δεξιά προς αριστερά και το SUEZ διαβάζεται ως ΖΕΥΣ… Ιαπωνία: εύκολα διαβάζεται «η Άπω Ιωνία». Ολόκληρη η ήπειρος Ασία πήρε το όνομά της από τον αδελφό της Εκάβης Άσιο που σκότωσε στην Τροία ο Αίας ο Τελαμώνιος. Η Ευρώπη πήρε το όνομά της από τη μεγαλομάτα Ευρώπη, κόρη του Αγήνορα, βασιλιά της Φοινίκης και της Τηλεφάεσσας, εγγονής του Ποσειδώνα. Το όνομά της ίσως σημαίνει «ανοιχτομάτα» (ευρύς+ωψ). Κ. Μπουχέλος, Facebook, 22/12/2024. (Σ.σ.: Όταν προέρχονται από αξιόπιστο φίλο…κινδυνεύεις να τρελαθείς…)
Η Δ.ΥΠ.Α. επιχορηγεί νέες επιχειρήσεις για επιχειρηματίες ηλικίας 30-59 ετών, με έμφαση στις γυναίκες, σε όλους τους κλάδους δραστηριοτήτων σε όλη την Ελλάδα. Αφορά επιδότηση 17.000 ευρώ κατά 100% για διάρκεια 12 μηνών. Αιτήσεις γίνονται από τις 19/12/2024 έως τις 21/1/2025. (Σ.σ.: Καταρχήν μπράβο και μια απορία: Γιατί αυτό το πρόγραμμα έχει υποχρέωση 12 μήνες και το πρόγραμμα Νέων Γεωργών έχει υποχρέωση 5 ή παραπάνω χρόνια; Πόσοι είναι οι επιχειρηματικοί κίνδυνοι για να δικαιολογούν 17.000 ευρώ; Πόση θα έπρεπε να είναι για τον αγροτικό τομέα με πολλαπλάσιους κινδύνους και πάρα πολλές αβεβαιότητες;)
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που, όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες, προσφέρουν οφέλη για την υγεία του ανθρώπου-ξενιστή. Βρίσκονται φυσικά σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το κεφίρ ή προστίθενται σε συμπληρώματα διατροφής. Βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας της εντερικής μικροχλωρίδας, ενισχύουν την πέψη και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, ρυθμίζουν φλεγμονώδεις αποκρίσεις και προστατεύουν από εντερικές διαταραχές.
Πληρώθηκαν 238.683.791 ευρώ για την εξισωτική σε 394.738 δικαιούχους στις 30/12/24. ΟΠΕΚΕΠΕ. 30/12/2024. (Σ.σ.: Πάνω από τους μισούς που υπέβαλαν δήλωση ΟΣΔΕ κρίνονται ότι πρέπει να παίρνουν εξισωτική… Μήπως οι προϋποθέσεις έγιναν «σούπα» και όποιος έχει γνωριμίες σε «κουτάλι» «τρώει» «σούπα»; Η εξισωτική πράγματι βοηθά τους αγρότες σε ορεινές και μειονεκτικές περιοχές; Ή μήπως έγινε ένα πολιτικό παιχνίδι επιδοτήσεων χωρίς πραγματικό αντίκρισμα, σε μια προσπάθεια πλήρους απαξίωσης των επιδοτήσεων;
Ο ΚΑΤΑΚΛΥΣΜΟΣ του ΔΑΡΔΑΝΟΥ. Πριν 18.000 χρόνια υπήρχαν παγετώνες στο βόρειο ημισφαίριο της γης και η στάθμη της θάλασσας ήταν πολύ χαμηλότερα σε σχέση με τη σημερινή (125 έως 150 μέτρα χαμηλότερα). Τεράστιες ποσότητες νερού ήταν δεσμευμένες σε μορφή πάγου, σε παγετώνες ύψους 3 χιλιομέτρων. Τα μεγάλα ποτάμια της ΒΑ Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας, τα οποία εκβάλλουν στον Εύξεινο Πόντο, τον τροφοδότησαν με το νερό των πάγων που έλιωναν στον Βορρά. Η στάθμη της θάλασσας στον Εύξεινο Πόντο (που ήταν τότε μια κλειστή λεκάνη με γλυκό νερό) ανέβηκε γρηγορότερα από την αντίστοιχη της παγκόσμιας θάλασσας, υπερχείλισε τον Βόσπορο και από την Προποντίδα μέσω των Δαρδανελίων έφτασε στο ΒΑ Αιγαίο. Κ. Μπουχέλος, Facebook, 21/12/2024
Είμαι 82 χρονών και έχω 4 παιδιά, 11 εγγόνια, 2 δισέγγονα και ένα δωμάτιο 3 x 3 σε έναν οίκο ευγηρίας, όπου με άφησαν μόνο. Δεν έχω πλέον το σπίτι μου ή τα αγαπημένα μου πράγματα αλλά έχω κάποιον που τακτοποιεί το δωμάτιό μου, μου ετοιμάζει το φαγητό και το κρεβάτι μου, μου παίρνει την πίεση και με ζυγίζει. Δόξα τω Θεώ… Δεν έχω πια τα γέλια των παιδιών των παιδιών μου, δεν τα βλέπω πια να μεγαλώνουν, να αγκαλιάζονται και να μαλώνουν. Κάποιοι έρχονται και με επισκέπτονται κάθε 15 μέρες. Άλλοι, κάθε τρεις ή τέσσερις μήνες... Άλλοι ποτέ... Δεν ξέρω πόσος χρόνος μου έχει μείνει αλλά πρέπει να συνηθίσω αυτήν τη μοναξιά. Πηγαίνω στην εργοθεραπεία και βοηθώ όσο μπορώ όσους είναι σε χειρότερη θέση από εμένα. Όταν είμαι μόνος, μπορώ να δω φωτογραφίες της οικογένειάς μου και μερικές αναμνήσεις από το σπίτι που έσωσα και έφερα μαζί μου. Και αυτό είναι όλο. K. Fourkiwths, Facebook, 27/12/2024
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι ο τομέας της παραγωγής γάλακτος προσφέρει ένα σημαντικό όφελος στον κόσμο μέσω της αξιοποίησης από τα μηρυκαστικά ζώα τροφών μη βρώσιμων για τον άνθρωπο για να παραχθούν το πολύτιμο γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν λοιπόν, αντί να λαμβάνουμε υπόψη μόνο τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου (από τη στιγμή της τροφής μέχρι την πέψη) ανά κιλό παραγώμενου προϊόντος, κάνουμε τους υπολογισμούς ανά mg θρεπτικών συστατικών, τα αποτελέσματα θα είναι πολύ διαφορετικά-θετικά υπέρ των ζώων γαλακτοπαραγωγής και υπέρ της κτηνοτροφίας. ruminants.ceva.pro/gr, 3/9/2024.
Δημήτρης Μιχαηλίδης
Share this post
