Τα βοοειδή το 2020, το 2021 και το 2022 αντιστοίχως: 631.521, 614.066 και 581.598 σε 10.865, 10.180 και 9.533 εκμεταλλεύσεις (μέσος όρος το 2022: 61 βοοειδή/εκμετάλλευση). Οι χοίροι: 742.963, 758.942 και 741.639 σε 5.906, 5.156 και 4.783 εκμεταλλεύσεις (μ.ό.: 155,1 χοίροι). Τα πρόβατα: 7.721.800, 7.690.930 και 7.378.357 σε 56.761, 52.353 και 51.014 εκμεταλλεύσεις (μ.ό.: 144,6 πρόβατα). Οι αίγες: 3.149.008, 3.135.087 και 2.960.884 σε 36.978, 33.346 και 32.037 εκμεταλλεύσεις (μ.ό.: 92,4 αίγες).

Το σύνολο του ζωικού κεφαλαίου (βοοειδή, χοίροι, πρόβατα, αίγες), εκφρασμένο σε ζωικές μονάδες (ΖΜ), παρουσίασε μείωση. Συγκεκριμένα για το έτος 2022 το σύνολο των ΖΜ ήταν 1.637.970, οι οποίες κατανέμονται ως εξής: 412.099 ΖΜ αντιστοιχούν στα βοοειδή, 191.947 ΖΜ σε χοίρους, 737.836 ΖΜ σε πρόβατα και 296.088 ΖΜ σε αίγες.

Οι ΖΜ υπολογίζονται ως εξής: βοοειδή άνω 2 των ετών αρσενικά 1, βοοειδή άνω των 2 ετών γαλακτοπαραγωγής 1, βοοειδή άνω των 2 ετών 0,8, βοοειδή άνω των 2 ετών, δαμάλια, 0,8, βοοειδή 1-2 ετών 0,7, χοίροι αναπαραγωγής 50 kg και άνω 0,5, βοοειδή κάτω του 1 έτους 0,4, λοιπά χοιρινά 0,3, πρόβατα 0,1, αίγες 0,1 και χοίροι με βάρος κάτω των 20 kg (ανά 100 κεφάλια) 2,7 (www.statistics.gr, ΕΛ.ΣΤΑΤ., 23/6/2023).

Νέα πολιτική ηγεσία στο ΥΠΑΑΤ: υπουργός ο κ. Λευτέρης Αυγενάκης (μηχανικός τοπογραφίας, Ηράκλειο), υφυπουργός ο κ. Διονύσης Σταμενίτης (πολιτικός μηχανικός, Γιαννιτσά) και υφυπουργός ο κ. Σταύρος Κελέτσης (δικηγόρος, Αλεξανδρούπολη). Κανένας επαγγελματίας αγρότης και, γιατί όχι, με γνώσεις από όποια επιστήμη (πολιτικές επιστήμες, γεωπονία, κτηνιατρική, δασολογία, περιβαλλοντολογία, οικονομικά κ.λπ.) αλλά αγρότης.

Άσχετοι, χωρίς να ξέρουν το αντικείμενο, και ανίκανοι να έχουν κοντά τους συμβούλους που ξέρουν, απ’ ό,τι κατάλαβα, διαβάζοντας το επίσημο δελτίο Τύπου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων την ημέρα παράδοσης-παραλαβής. Ο απερχόμενος υπουργός (μηχανικός) ανέφερε ότι το ΥΠΑΑΤ καλύπτει «τη γεωργία, την κτηνοτροφία και την αλιεία». Ο νέος υπουργός (τεχνικός) μίλησε για «αγρότες, κτηνοτρόφους και αλιείς» έξι φορές. Είναι ατυχές ότι ο κατεξοχήν αρμόδιος στην εκτελεστική εξουσία και οι σύμβουλοί του δεν έχουν καταλάβει μέχρι σήμερα ότι αγρότες είναι όλοι, και οι γεωργοί, και οι κτηνοτρόφοι, και οι αλιείς. Επομένως, όταν αναφέρεις αγρότες, εννοείς όλους, αλλιώς αναφέρεσαι σε γεωργούς, κτηνοτρόφους και αλιείς. Είναι λάθος σε δελτίο Τύπου του ΥΠΑΑΤ να αναφέρεται έξι φορές (ΥΠΑΑΤ, 27/6/2023).

Τι μπορεί να δείχνει; Ιταλία: 60 εκατ. κάτοικοι, 24 υπουργοί, Ισπανία: 48 εκατ. κάτοικοι, 22 υπουργοί, Ελβετία: 9 εκατ. κάτοικοι, 7 υπουργοί, Ελλάδα: 10 εκατ. κάτοικοι, 62 υπουργοί! Ίσως ανοργάνωτο κράτος, ίσως απροσάρμοστοι πολίτες, ίσως ανεπαρκείς υπουργοί… Αν μάλιστα προσθέσεις και τους γενικούς γραμματείς και τους συμβούλους, καθώς και τους «απαραίτητους» υπαλλήλους για την εξυπηρέτησή τους, η κατάσταση είναι τραγική (27/6/23).

Φέτος τον Ιούλιο όλα είναι ακόμη πράσινα από τις πολλές βροχές και παντού υπάρχει πλήθος από πράσινα χόρτα (άφθονη οργανική ύλη: προσάναμα για μεγάλες πυρκαγιές). Πρέπει να ληφθούν έκτακτα μέτρα. Πρέπει να πληρωθούν οι κτηνοτρόφοι ώστε να αφήσουν τη βολή τους στα σταβλισμένα και να βοσκήσουν τα πρόβατά τους στα δάση, μήπως και σώσουμε μερικά. Αρκετή ζημιά έκαναν οι «επιστήμονες» δασάρχες, αρκετοί κτηνοτρόφοι καταστράφηκαν. Η επιθυμία των αστών για ποιότητα ζωής με τα κλιματιστικά, οι νησίδες θερμοκρασίας στις τσιμεντουπόλεις, οι αλλαγές χρήσεις γης και τα αεροπορικά ταξίδια δημιούργησαν θανατηφόρες ανισορροπίες.

Η οικονομική αβεβαιότητα, η κλιματική αλλαγή και η κοινωνική πίεση είναι οι κύριοι παράγοντες που οι 3 στους 4 αγρότες στην ΕΕ, κυρίως γυναίκες, νέοι αγρότες και αγρότες άνω των 50 ετών, είναι οι πιο ευάλωτοι σε συμπτώματα ψυχικής διαταραχής τα τελευταία τρία χρόνια! Η κατάσταση των αγορών, το κόστος, οι χαμηλές τιμές, οι τρίτες αγορές, το ιδιωτικό χρέος, η ξηρασία, η έλλειψη νερού προκαλούν στους αγρότες αβεβαιότητα, οικονομική ανασφάλεια και μπορούν να πυροδοτήσουν καταστάσεις άγχους, κατάθλιψη, εθισμό, βιαιότητα, αυτοτραυματισμούς, ακόμα και να οδηγήσουν κάποιους στην αυτοκτονία. Το 2021 σχεδόν οι μισοί από τους αγρότες ανησυχούσαν για την κλιματική αλλαγή (49%), το 45% για την οικονομική του ρευστότητα και το 37% για τη μικρή ικανότητά του να αντεπεξέλθει στις δυσκολίες (MTK-Satakunta, Erasmus+, FARMRes: Farmers Assistance Resources for Mental Health, farmres.eu, 8/12/2022).

Το οικοτεχνικό τυροκομείο, με το εκεί παραγόμενο γάλα του, χωρίς μεταφορά, με μικρό χρόνο αποθήκευσης, με πολλές δραστηριότητες να γίνονται με το χέρι, με τον παραγόμενο ορό γάλακτος να χρησιμοποιείται άμεσα στη διατροφή των εκτρεφόμενων ζωών της μονάδας, με παραδοσιακό τρόπο ωρίμανσης, με τη δυνατότητα εγκατάστασης ΑΠΕ, μπορεί να καταστεί ανεξάρτητο ενεργειακά, συμβάλλοντας στη μείωση των περιβαλλοντολογικών επιπτώσεων από τη δραστηριότητά του. Ενώ με την άμεση πώληση έχουμε μείωση των περιβαλλοντολογικών επιπτώσεων στο τμήμα της εφοδιαστικής αλυσίδας (Δ. Ρουκάς, επιστημονικός συνεργάτης Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας).

Η άσφαλτος και τα τσιμέντα κατά τη διάρκεια της ημέρας απορροφούν θερμότητα και την εκπέμπουν τη νύχτα, καθιστώντας τη θερμοκρασία πολύ υψηλότερη από ό,τι σε κοντινά μέρη όπου κυριαρχούν το φυσιολογικό έδαφος και τα δέντρα. Είναι το φαινόμενο της θερμικής νησίδας. Έρευνα σε 93 ευρωπαϊκές πόλεις με 57 εκατ. κατοίκους (άνω των 20 ετών) κατέγραψε 6.700 πρόωρους θανάτους που οφείλονται στη θερμική νησίδα. Οι 2.644 αυτών θα μπορούσαν να αποφευχθούν με επιπλέον δενδροφυτεύσεις και πρασίνισμα. Οι πόλεις που ερευνήθηκαν είχαν φυτική κάλυψη 14,9% (The Lancet, https://doi.org/10.1016/S0140-6736(22)02585-5, 31/1/2023, σ.σ. η μέση κάλυψη σε πράσινο στην Αθήνα είναι περίπου το 7% της επιφάνειάς της, ενώ στη Θεσσαλονίκη 5%, Σ. Πολύζος, Αστική Ανάπτυξη, όταν μιλάμε δε για πρασίνισμα, περιλαμβάνουμε τόσο τη χλωρίδα όσο και την πανίδα, ώστε να έχουμε υγιές έδαφος).

Το hotspot της ερημοποίησης των εδαφών αποτελεί ο νότος της Μεσογείου, καθώς σε περιοχές της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Ισπανίας, της Πορτογαλίας και της Γαλλίας παρατηρείται ακρότατη υποβάθμιση του εδάφους, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει η δυνατότητα πλέον να παραχθεί φυτική βιομάζα, κάτι το οποίο οδηγεί στην ερημοποίηση της γης (καθηγητής Δ. Γασπαράτος, ΓΠΑ, επ. καθηγητής Ο. Καΐρης, ΓΠΑ, ΑΠΕ-ΜΠΕ. ertnews.gr, 2/7/2023, σ.σ. δυστυχώς πρόκειται για λανθασμένο υπολογισμό από «λάθος» επιστήμονες. Το σωστό είναι ότι το έδαφος πέθανε λόγω της συστηματικής μονομέρειας στις καλλιέργειες. Μόνο το νεκρό έδαφος μπορεί να ερημοποιηθεί, να διαβρωθεί, να γίνει ακατάλληλο για καλλιέργεια κ.λπ. Οι παρεξηγήσεις αρχίζουν από το διαφορετικό σημείο έναρξης των παρατηρήσεων.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 699 8282382, «ΑγροΝέα», «AgroBus»

Share this post