Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 4/5/2022 η τακτική διευρυμένη δημόσια διαδικτυακή συζήτηση του διοικητικού συμβουλίου του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής με κύριο θέμα την οικοτεχνία.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (κτηνοτρόφος, 6932 094231, Μενίδι, γραμματέας του συλλόγου) καλωσόρισε τους συμμετέχοντες, ανάμεσα στους οποίους οι: Δημήτρης Ρουκάς (Πιερία), ο γράφων (Θεσσαλονίκη), Στράτος Τσικουράκης (Χανιά), Αθηνά Μιχαηλίδου (Μέγαρα Αττικής), Νίκος Παλυβός (υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων), Ελισάβετ Μιχαηλίδου (Σέρρες), Δόμνα Πετσάνη (Μαγνησία), Γιάννης Περουλάκης (Λάρισα), Χριστίνα Χλαπανίδα (Λάρισα), Ιωάννης Δημητρίου (Ευρυτανία), Θωμάς Καρυπίδης (Κιλκίς), Γιάννης Κοντογιάννης (Αττική), Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη (υπουργείο Ανάπτυξης), Σταυρούλα Παπαγεωργίου (Κιλκίς), Ανδρέας Μπέκας (υπουργείο Εσωτερικών), Χρήστος Αρέτος (Τρίκαλα), Ζαφείρης Ναστούλης (Αττική), Ιωάννα Σαπουνάκη (Αρκαδία), Νίκος Δημόπουλος (Καβάλα).

Η συζήτηση μεταδιδόταν δημόσια στο Facebook, στο προφίλ «Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής-Αγιος Γεώργιος», που βρίσκεται πλέον στο https://www.facebook.com/618390278198909/videos/2593333070801255, από όπου μπορεί να το δει και να ακούσει όποιος θέλει.

Η οικοτεχνία νομιμοποιήθηκε με τον νόμο 4235/2014 μαζί με πολλές άλλες καινοτόμες ρυθμίσεις, όπως ήταν οι αγορές αγροτών, τα αγροκτήματα κ.ά.

Από όσα ακούστηκαν προλάβαμε να καταγράψουμε χωρίς προτεραιότητες:

• Τη δεκαετία του 1970 από ένα αγροτικό προϊόν στο ράφι του μπακάλικου το 70% πήγαινε στον αγρότη-παραγωγό, το 10% στις μεταφορές και το 20% στην εμπορία-λιανική.
• Τη δεκαετία του 2010 από ένα αγροτικό προϊόν στο ράφι του σουπερμάρκετ το 10% πάει στον αγρότη-παραγωγό, το 30% στις μεταφορές-μεταποίηση και το 60% στο εμπόριο-λιανική.
• Μετά την τεράστια καθίζηση στα εισοδήματα του αγρότη-παραγωγού (1970-2010) επιβάλλεται να ασχοληθεί ο αγρότης με την «αλυσίδα αξίας» και να μπει στη μεταποίηση της παραγωγής του, αλλά και να προσεγγίσει τους καταναλωτές για να δημιουργήσει δική του «αγορά».
• Η οικοτεχνία είναι δραστηριότητα που μπορεί να ασκηθεί μόνο από κατά κύριο επάγγελμα αγρότες.
• Τα έσοδα από την οικοτεχνία θεωρούνται αγροτικό εισόδημα και δεν αλλάζουν τη φορολογική αντιμετώπιση του αγρότη.
• Στην οικοτεχνία καλύπτονται κυρίως τρόφιμα, και μάλιστα σύμφωνα με τις προδιαγραφές υγιεινής (HACCP κ.λπ.), αλλά περιλαμβάνει και σαπούνια (από λάδι).
• Στην οικοτεχνία δεν περιλαμβάνονται ζωοτροφές, π.χ. pellets από τριφύλλι, ούτε φύτρα από σπόρους, παρότι χρησιμοποιούνται και ως σαλάτα σε σάντουιτς!
• Δεν περιλαμβάνονται κρεατοσκευάσματα, μέλι, ελαιόλαδο, αλκοολούχα.
• Δεν περιλαμβάνονται επεξεργασία μαλλιού προβάτων-κατσικιών ούτε επεξεργασία ξύλου ούτε ξυλόγλυπτα.
• Υπάρχει ένας ενδεικτικός κατάλογος, που η ανευθυνότητα της δημόσιας διοίκησης έχει αναγάγει σε κατάλογο απαγορεύσεων σε ό,τι δεν περιλαμβάνει, και πρέπει να διορθωθεί-ανανεωθεί.
• Παρουσιάζονται δυσλειτουργίες, διότι η θέση του προϊσταμένου της Υπηρεσίας ΚΗΜΟ στο ΥπΑΑΤ «χηρεύει» και δεν απαντώνται απορίες από τις ΔΑΟΚ.
• Η μεταποίηση περιλαμβάνει οτιδήποτε είναι τροφή και έχει δηλωθεί στο ΟΣΔΕ. Αν κάποιος κτηνοτρόφος έχει και 10 κερασιές δεν μπορεί να μεταποιήσει και παρουσιάσει έσοδα από γλυκό κεράσι! (δεν απαντήθηκε η διαχείριση «αγροδασικών»!).
• Η οικοτεχνία φέρνει «ζεστό» χρήμα στον αγρότη και καλύπτει ανάγκες σε κεφάλαιο κίνησης. Αυτό τον καθιστά μη εξαρτώμενο από τις τράπεζες (;).
• Η παραγωγή από μια οικοτεχνία πωλείται κυρίως εντός της Περιφέρειας όπου παράγεται, σε ανοικτές αγορές και σε εκθέσεις-φεστιβάλ οπουδήποτε.
• Για τις εξαγωγές δεν υπάρχει συγκεκριμένη απαγόρευση, αλλά ο συντονιστής έθεσε προβληματισμό για την κατ’ αρχάς κάλυψη της τοπικής αγοράς.
• Καταγράφηκαν διαφοροποιήσεις στην ερμηνεία του νόμου από την κάθε ΔΑΟΚ και εντοπίστηκε ότι ο αγρότης έχει να αγωνιστεί ακόμα και για την ορθή ερμηνεία του νόμου.
• Επιβάλλεται να γίνει επικαιροποίηση του νόμου έπειτα από την εμπειρία που αποκτήθηκε τα χρόνια εφαρμογής του, ώστε να βελτιωθεί όπου πρέπει και να γίνει πιο «citizen friendly», πιο φιλικός στον αγρότη, ή τουλάχιστον λιγότερο εχθρικός προς τον αγρότη.
• Όπως σε κάθε επιχειρηματική δράση, προϋπόθεση δημιουργίας της οικοτεχνίας είναι να υπάρχει πραγματική ανάγκη (πελάτες, καταναλωτές) που μπορεί να προσεγγίσει ο αγρότης. Το ίδιο συμβαίνει και με την αγροτική παραγωγή. Πρώτα επισημαίνεται η ανάγκη και μετά στήνεται η παραγωγή. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα προσέγγισης καταναλωτών, δεν δημιουργείται οικοτεχνική δραστηριότητα, ούτε βέβαια παράγονται μη χρήσιμες πρώτες ύλες.
• Η οικοτεχνία είναι μια εξέλιξη προς τη σωστή κατεύθυνση.
• Η δραστηριότητα της οικοτεχνίας προϋποθέτει να υπάρχει λειτουργών αδειοδοτημένος στάβλος. Με τη μεγάλη πληγή των μαξιμαλιστικών προϋποθέσεων για αδειοδότηση και με το 85% περίπου των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων χωρίς τυπική άδεια λειτουργίας, η οικοτεχνία απλώς μοιάζει να εμπαίζει τους κτηνοτρόφους για μία ακόμα φορά.

Οι αμέσως επόμενες δραστηριότητες που ακούστηκαν είναι:

7/5/2022, σε πολλές πόλεις της Ελλάδος, 10.00-15.00, JobDay του Skywalker.

7/5/2022, Βόλος, 17.00, Πρόσκοποι, Δράση για τον εθελοντισμό.

8/5/2022, Σέρρες, Πλατεία Ελευθερίας, Σερραίες Μανούλες, Γιορτή Μητέρας.

10/5/2022, Διαδικτ., 11.00, το LEADER την περίοδο 2023-2027.

10/5/2022, Ιδρ. Θεοχαράκη, 18.00-20.00, Η γραμμή και ο κύκλος, Δρ Α. Πολυμέρου.

11/5/2022, Διαδικτ., 21.00, Κτηνοτρ. https://us02web.zoom.us/j/82699562042

16/5/2022, Διαδικτ., 16.00, gov.gr, ΟΣΔΕ και άλλες υπηρεσίες.

18/5/2022, Διαδικτ., 18.00-22.00, Αγροτικό Σύμφωνο 2040 Αττικής Υπαίθρου.

26/5/2022, Διαδικτ., 18.00, Εργαστήρι οικοτεχνίας, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

3-4/6/2022, AgriBusiness Forum, Αγροδιατροφικά συστήματα- Πελοπόννησος 4.0.

15-16/6/2022, Βρυξέλλες & Διαδικτ., Συνέδριο «Αγροτικό σύμφωνο 2040 υπαίθρου».

2/7/2022, Παγκόσμια Ημέρα Συνεργατισμού.

Η Μάγδα Κοντογιάννη προσκάλεσε όλες τις οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών (συλλόγους, σωματεία, επιτροπές, ενώσεις κ.λπ.) της Αττικής στις 18 Μαΐου 2022 στη σύνθεση ενός Αγροτικού Συμφώνου 2040 για Αττική Ύπαιθρο πιο συνδεδεμένη, πιο ισχυρή, πιο συμμετοχική, ανθεκτική και με ευημερούντες κατοίκους https://us02web.zoom.us/j/86961294184?pwd=NGhna3orcUFvRnIrQzJpV01mVlp0dz09

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998 282382, «ΑγροΝέα», «AgroBus»

Share this post