Αγρότης: Νοικοκύρης ή επιδοτούμενος ημι-αστός;
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Δημοσιεύθηκε : Τρίτη, 22 Φεβρουαρίου 2022 11:24
Αγρότης δεν είναι επάγγελμα αλλά τρόπος ζωής. Ένας τρόπος ζωής 365 μέρες το έτος, 24 ώρες την ημέρα, 7 μέρες την εβδομάδα, αν όχι συνέχεια, με χειρωνακτική εργασία, τουλάχιστον με συνεχή διαθεσιμότητα, για αντιμετώπιση καταστάσεων.
Ο αγρότης είναι ο φροντιστής του περιβάλλοντος, όπου το περιβάλλον δεν είναι κύρια και μόνο το φυσικό περιβάλλον αλλά και το πολιτιστικό (άυλο, γαστρονομία και υλικό), το κοινωνικό (ήθη και έθιμα), το τεχνολογικό, το οικονομικό κ.λπ.
Η φροντίδα του περιβάλλοντος (φυσικού, πολιτιστικού κ.λπ.) εστιάζεται κυρίως στο να διατηρεί την ισορροπία στο περιβάλλον (βιωσιμότητα, αειφορία) και να αξιοποιεί κάθε φορά το πιθανό περίσσευμα για ικανοποίηση αναγκών
